Përshesh me Pulë dhe Bukë Misri – Shije Fantastike nga Tradita

Përsheshi me pulë është ndër gatimet më speciale të kuzhinës tradicionale shqiptare. I përgatitur me kulaç shtëpie apo bukë misri ai shijon në mënyrë fantastike dhe mbetet përherë ndër...

Komposto Me Ftonj – Merrni Recetën Më Të Mirë Si Ta Bëni Vetë Lehtësisht...

Kjo është stina perfekte për të përgatitur këtë recetë të lehtë kompostoje me ftonj. Njësoj si mollët dhe dardhët, kompostoja e ftoit ka një aromë dhe shije që të...

Përgatitja e Sherbetit të Bakllavasë në Mënyrën e Duhur

Festat e fundvitit sjellin përsëri në vëmendje përgatitjen e ëmbëlsirave tradicionale. Mbase më e përhapura është bakllavaja, kjo ëmbëlsirë plot shije. Si çdo recetë edhe përgatitja e bakllavasë kërkon përkushtimin e...

Ullinj të Zinj të Pjekur në Furrë – Receta Që Duhet Ta Provoni Patjetër

Pema e ullirit është thuajse e vjetër sa toka dhe ende vlerat e saj nuk shterojnë. Çdo kokërr ulliri konsiderohet si një minierë vlerash për shëndetin dhe një mrekulli...

Tradita e Pastërmasë, Si ta Përgatisni Mishin e Thatë Vetë në Shtëpi

Banorët e shumë prej zonave të thella malore të Shqipërisë e thajnë mishin e tyre të preferuar për ta pasur dhe përdorur si një traditë që trashëgohet prej shekujsh....

Meqe festat po afrojne : Sekreti i bakllavase perfekte qendron pikerisht tek ky proces,...

Bakllavaja është një nga ëmbëlsirat më të njohura dhe më të shijshme në të gjithë botën. Prejardhja e kësaj ëmbëlsire nuk është e konfirmuar, por sipas historianëve kjo ëmbëlsirë...

Nuk është kremkaramel, Kajmaçina – Ëmbëlsi Magjepsëse nga Tradita Prizrenase

Shumë e ngatërrojnë me krem karamelin, e disa të tjerë me qumështorin, por kur e provon, kupton se bëhet fjalë për një ëmbëlsirë krejt unike që të përfshin tërësisht...

Si Bakllava në Pemë – Hurma të Pjekura në Furrë, Mrekulli në Shtëpi

Me mjaltë, me kanellë e të pjekura në furrë, hurmat shndërrohen në një ëmbëlsirë të lehtë, jashtëzakonisht të shijshme. Hurmat janë frutat më të dashura të vjeshtës dhe dimrit....

Te gjithe i beni keto gabime kur gatuani Lazanjen, per nje shije me te...

Nuk ka gjë më të shijshme se një tavë e mirë me lazanja.Petët pak si gomë, salcë e hollë dhe djathë jo i shkrirë mirë, janë të gjitha që...

Kur Reçeli i Shtëpisë Zë Myk – Çfarë Duhet Të Bëni Dhe Si Duhet...

Përgatitja e reçelërave është pjesë e traditës së amvisave shqiptare për shumë vite.   Nga fruta të larmishme, reçeli është shoqëruesi ideal i mëngjeseve në familje, por dhe përbërës i shumë...

Te fundit

Sërish lajm i mirë nga Infektivi, 23 pacientë shërohen nga koronavirusi

Ministrja e Shëndetësisë, Ogerta Manastirliu, jep sërish lajm të mirë nga Spitali i Infektivit, ku po kurohen të infektuarit me koronavirusi.   Ministrja thekson se gjatë...

Qytetarët mund të bëjnë pazar nga ora 05:00 e mëngjesit deri në 14:40 të...

COVID-19 ka ‘paralizuar’ vendin, shqiptarët janë të izoluar në banesat e tyre, dhe janë të paktë ata që shkojnë në punë.   Dy ditë më parë,...

Jam e dashuruar kokë e këmbë’, Fifi tregon planet për dasmën: Do ta bëj...

Këngëtarja shumë e dashur për publikun, Fifi gjatë intervistës më të fundit me Ardit Gjebrean rrëfeu shumë detaje të pathëna nga jeta e saj...